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パンと楽しむマジックレシピ 朝食に合うマジックレシピ

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たまごポテマカのチーズ焼き

ポテトサラダとマカロニサラダを組みあわせて、
ボリュームたっぷりのグラタンのできあがり。

材料:2人分(耐熱容器1皿分)

ポテトサラダ…100g

マカロニサラダ(市販品)(またはゆでたマカロニ)…50g
ゆでたまご…2個分
キユーピー マヨネーズ…10g
塩…少々
こしょう…少々
溶けるチーズ…適量
(あれば)乾燥パセリ…少々

作り方

1.ボウルにポテトサラダとマカロニサラダ(またはゆでたマカロニ)、粗くフォークでつぶしたゆでたまご、キユーピーマヨネーズ、塩、こしょうを入れてよくまぜる。
2.耐熱容器(グラタン皿やスキレット)に①を入れて溶けるチーズを全体に散らす。トースターで6~7分こんがりと焼く。
3.あれば、乾燥パセリをふる。

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