ジンジャー・ポテトサラダ
甘酢漬け生姜をプラスして食欲のない夏におすすめ。
さっぱり味でお酒のおつまみにもどうぞ。
材料:2人分
ポテトサラダ…100g
甘酢漬けしょうが…30g
作り方
1.甘酢漬けしょうがをざく切りにして、2/3量をポテトサラダに混ぜ込む。
2.①を器に盛り、のこりの甘酢漬けしょうがをのせる。