ぶちうまいけぇ!レモンの爽やかポテトサラダ
レモン果汁とレモンの皮を使用し、
さっぱりとした味付けに仕上げました。
材料:1人分
ポテトサラダ…100g
レモン汁 果汁…小さじ1
レモンジャム…小さじ2
(トッピング用)
レモンの皮…適量
レモンスライス…1枚
リーフレタス…適量
作り方
1.レモンの皮を薄くむき、千切りにする。レモンをお好みの形にスライスする。(トッピング用)
2.ポテトサラダにレモン果汁とレモンジャムを入れ混ぜる。
3.リーフレタスを敷いたお皿に盛りつけ、レモンの皮・レモンスライスをトッピング