父の日に！ごちそうシーフードポテトサラダ
日頃の感謝を込めて、お父さんにごちそうを！
晩酌のお供にピッタリです。
材料：1人分
ポテトサラダ…100g
お好みのシーフード（たこ・えび・いかなど）…100g
とびこ…適量
オリーブオイル…大さじ1/2
レモン汁 果汁…大さじ1/2
塩…少々
パセリ みじん切り…少々
作り方
１．お好みのシーフードに、オリーブオイル・レモン汁・塩・パセリを入れてマリネする。
２．ポテトサラダを器に盛りつける。
３．ポテトサラダの上に、マリネしたシーフードを盛りつけ、とびこを飾る。
