巣ごもりポテたまご
忙しい朝のお助けメニュー。
ポテトサラダとたまごの甘みで、キャベツもたくさんたべられるよ～。
材料：1人分（大きめのココット型1個分）
ポテトサラダ…50g
せん切りキャベツ（市販品）…30g
卵…1個
塩…少々
黒こしょう…少々
作り方
１．ココット型に千切りキャベツを入れ、軽く塩をふる。
２．キャベツの上にポテトサラダを中央をくぼませて入れる。
３．たまごを中央に割り入れる。
４．600Wの電子レンジで2分半加熱する。
５．仕上げにお好みで黒こしょうをふる。
