野菜やパンの上に、ポテトサラダとお好きな具材をのせるだけ!
オシャレで華やかなパーティーになること間違いなし♪
ポテトサラダ…100g
パン(薄切り)…4枚
なす(輪切り)…2枚
ズッキーニ(輪切り、もしくは3cm×5cm)…2枚
【アンチョビ&ゆで卵】
ゆで卵
アンチョビフィレ―
ディル
【オリーブ&サーモン】
サーモン
オリーブ(黒)
【生ハム&マスカット】
生ハム
マスカット
【アボカド&ナッツ】
アボカド
ミックスナッツ
はちみつ
【野菜のカナッペ】
1.なすやズッキーニを1cmの厚さにスライスする。
2.トースターにアルミホイルを敷き、野菜にオリーブオイルと塩をまぶして、1000W×8分程度焼く。
(目安:野菜1本に対して、オリーブオイル小さじ1/2・塩一つまみ)
【パンのカナッペ(ハード系のパンよく合います)】
1.パンを1cmの厚さにスライスする。
2.トースターに入れ、1000W×2分程度焼く。
野菜やパンの上にポテトサラダをのせ、お好きな具材を適量のせる。
(1枚につきポテトサラダをスプーン1杯程度使用)