ハワイアン・ポキ風 ポテトサラダ
ハワイの人気のおつまみ『アヒポキ』を
ポテトサラダと合わせてアレンジしました!
材料:2人分
ポテトサラダ…100g
まぐろの刺身…100g
塩…少々
ごま油…小さじ1
小ねぎ…1本分
黒ごま…少々
作り方
1.マグロは2cm角に切る。(またはマグロのぶつ切りを使用)塩少々とごま油、刻んだ小ねぎで和える。
2.ポテトサラダを皿に盛り、①のポキをのせる。
3.黒ごまをちらす。