ゴーヤとツナのポテトサラダ
夏野菜の代表ゴーヤも
ポテトサラダと合わせて食べやすく♪
材料:2人分
ポテトサラダ…100g
ゴーヤ…1/4本分
塩(塩もみ用)…適量
ツナ…小1缶(約50g)
キユーピー マヨネーズ…大さじ1
作り方
1.ゴーヤは縦半分に切り、種をスプーンで取り除く。薄くスライスして塩もみしてしばらく置き、水にさらしてからよく絞る。
2.ボウルにポテトサラダとゴーヤ、油を切ったツナ、マヨネーズを入れて、さっくり混ぜる。