みんなでパクっと!ポテサラちくわボート
縦半分に切ったちくわにポテトサラダを詰め、チーズをのせてマヨネーズをかけトースターで焼きます。
手軽にできるので、おやつやおつまみにもぴったりです。
材料:3人分
ポテトサラダ…100g
ちくわ…3本
溶けるチーズ…お好みの量
マヨネーズ…お好みの量
乾燥パセリ(お好みで)…少々
作り方
1.ちくわは縦方向に縦半分に切り込みを入れ、長さを半分に切って、ポテトサラダをはさむように詰める
2.詰めたポテトサラダの上に、溶けるチーズを適量のせて、マヨネーズを線引きでかける
3.オーブントースターで、チーズが溶けて焼き目がつくまで焼く。お好みでパセリをのせる