コンビーフポテト
コンビーフの新しい使い方発見！
ポテトサラダとの相性抜群！
材料：2個分
ポテトサラダ…200g
コンビーフ…50g
バター（又はマーガリン）…10g
薄力粉…適量
トマトソース（市販のもの）…大さじ3
水…大さじ1
クレソン…あれば
サラダ油…適量
作り方
１．熱したフライパンにバターを溶かし、コンビーフほぐしながら炒めて、粗熱を取っておく。
２．ポテトサラダに①のコンビーフに混ぜて二等分し、丸く成型する。薄力粉を両面に薄くまぶす。
３．フライパンにサラダ油を熱して両面焼く。一度耐熱皿に取り出しレンジで1～2分加熱して中心まで温める。
４．市販のトマトソースと水を③のフライパンに入れて一度沸騰させる。皿にソース敷いて③をのせ、あればクレソンを飾る。
