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MAGIC3 
みんなで楽しむマジックレシピ お酒にも合うマジックレシピ

MAGIC3

スタッフド・ポテト

ジャガイモを丸ごと楽しめる、おつまみが完成!

材料:4個分

ポテトサラダ…100g

メークイン…2個
とろけるチーズ…30g
ベーコン(短冊切り)…2枚
<表面に塗るベース>
卵黄…1個
生クリーム…15g

作り方

1.メークインは良く洗い、皮付きのまま170℃で40分位皮ごと焼く。
2.半分に切り、皮を残して、中身をスプーンでくり抜き、くりぬいた分をポテトサラダに混ぜ込む。
3.②にとろけるチーズと軽く炒めたベーコンを入れる。
4.くり抜いたポテトのカップに③をこんもりと盛り、卵黄と生クリームを混ぜたものを塗る。
5.トースターで焼き色がつくまで4~5分焼き、電子レンジで中まで温まるように2分ほど加熱する。

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