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- アレンジポテサラ Instagram投稿レシピコンテスト
＼ １０月１０日はポテトサラダの日 ／
ポテトサラダをアレンジしてもっと食卓を楽しく！
みなさんから定番ポテトサラダのアレンジレシピを応募いただきました。
（キャンペーンは終了しました）
- 募集期間
- 2022年9月1日(木) 10:00 〜 9月20日(火) 23:59
（応募フォーム申し込み可能期間） - メニューについて
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- ポテトサラダ（手作り、市販問わず）を加工、アレンジして、作ったメニューを投稿して下さい。
- パンにポテトサラダを乗せて焼いた「ポテトサラダトースト」や、市販のポテトサラダにほぐした明太子と青じそを混ぜ込んだ「和風明太ポテサラ」のように、一般的なじゃがいもの「ポテトサラダ」を使ったアレンジレシピのアイディアを応募して下さい。「里いもポテトサラダ」のような、オリジナルのポテトサラダレシピのコンテストではございません。ご注意下さい。
- 主催
- 株式会社オレンジページ
- 共催
- キユーピー株式会社、デリア食品株式会社
- オレンジページ
公式インスタグラム - https://www.instagram.com/orangepage_mag/
生野菜たっぷりポテサラ海苔巻
投稿者：＠akira.hirano.7
受賞ポイント
見た目の目新しさ、野菜が摂れて、色んな具材・ソースを使ってポテトサラダを使って幅広くアレンジが出来るところがポイントが高い！大人もこどももパクパク沢山食べれそう～！
ポテサラチーズカレーホットサンド
投稿者：＠pyonpyonpyon3
受賞ポイント
最近注目されている、ホットサンド。
ポテトサラダ＋カレー味でちょっとした味変も楽しめそうで、プラスする具材を変えるだけでもバリエーションが増えて幅が広がりそうです。カレー味でお子さまも喜んで食べてくれそうです！
ポテトサラダハムフライ
投稿者：＠hatsumikazui
受賞ポイント
副菜としてのポテトサラダが、ちょっとした工夫でメインのようなおかずになるのがすごい！カリッ、ホクッ、といった食感のよさも想像できて、シンプルにそそられます。子どもから大人まで、家族みんなが喜ぶ一品になりそう♪
ポテトサラダ蒸しパン
投稿者：＠miyako7878
受賞ポイント
今までにありそうでなかったレシピ！
親子クッキングでも簡単に出来るポテトサラダのアレンジメニューですね！蒸しパンと合わせるとボリューム感が出て、満足度も高まりそうです。
キユーピーのホームページでは、蒸しパンを作る際にマヨネーズをプラスすると、ふっくら、サクッと仕上がる裏ワザを紹介中です。良かったら、こちらも試してみてください！
キユーピー マヨネーズ 裏ワザレシピ
ポテトサラダでフムス
投稿者：＠lancorona_281
受賞ポイント
ジワジワと注目されている中東料理のフムスをポテトサラダのアレンジにする独創性が特に女性からの支持があり、ホームパーティなどでもアレンジメニューとしても楽しめそうです！ひよこ豆でたんぱく質を補うところもヘルシー志向で嬉しい！
トースターでこんがり焼いた、香ばしさ満点の一品。
とろけたチーズ×あつあつのポテサラが最高の相性！
ポテサラパングラタン
材料（２人分）
- ポテトサラダ
- 160g
- 食パン（8枚切り）
- 2枚
- ゆでたブロッコリー
- 3～4房
- ピザ用チーズ
- 20g
- ゆで卵
- 1個
- オリーブオイル
- 小さじ1
- あらびき黒こしょう
- 少々
作り方
- 食パンは耐熱皿の大きさに合わせて適宜切り、底に敷きつめる。オリーブオイル小さじ1/2をスプーンで塗る。
- ブロッコリーは2cmほどに切ってポテトサラダに混ぜ、1に広げてのせる。ピザ用チーズ、スライスしたゆで卵を順にのせ、残りのオリーブオイルをかける。
- 表面に焼き色がつくまでトースターで6～7分焼き、黒こしょうをふる。
