バリうま!明太子と高菜のポテトサラダ
辛子明太子のピリッとした辛さと
ポテトサラダが非常にマッチした1品です。
材料:1人分
ポテトサラダ…100g
辛子明太子(生)小さ目のもの…1本
高菜漬け…10g
煎り白ごま…適量
作り方
1.辛子明太子を3等分にカットする。
2.ポテトサラダに辛子明太子1片を入れ混ぜる。
3.お皿に盛りつけ、高菜・白ごま・辛子明太子2片をトッピング。